cooijmans
cooijmans
Gastenboek
Leuk dat je ff langs kwam, een berichtje achterliet en mijn recept "Surinaamse … Lees verder »
voor je reactie bij mijn gehaktbrood in folie. Groetjes Lees verder »
Coby, Ik heb nu ook maar je gastenboek bezocht Je bent zo te zien actief op internet. Ik heb nog … Lees verder »
We zijn deze week in feestelijke stemming: afgelopen week heeft het 100.000ste SmulWeblid zich … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
zalm in tomatenroomsaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 20gr boter, 1 sjalotje, 2 grote vleestomaten,1 el peterselie, 1 el marjolein, 2 zalmfilets zout en peper, 1/2 el citroensap 1 1/2 dl slagroom
-
wilde zalm met tagliatelle en saffraansaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 stukjes wildezalm met vel 1 pot visfond 1 zakje saffraandraadjes 1 sjalot 1 laurierblaadje 1 takje thijm 1 glas witte wijn beetje slagroom 2 tomaten tagliatelle
-
gemarineerde aardbeien met geitenkaas
Nagerecht, Ingrediënten: 500 gr aardbeien 3 bolletjes gember 2takjes tijm 3 eetl olie 1 1/2 eetl witte wijnazijn zout versgemalen peper 200 gr zachte geitenkaas (bettine blanc) 4 sneetjes witbrood
-
honing tijmsaus
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 50 gr sjalotten, 100 gr champignons,1t knoflook, 25 gr honing,1/2dl port, 1 1/2dl rode wijn, 2 1/2dl lamsfond, 1/2 dl balsamicoazijn, verse tijm en rozemarijn
-
kip gremolata
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 kipfilets 3 eetlepels olijfolie zest en sap van 1 citroen 3 takjes rozemarijn, fijn gehakt wat peterselie peper en zout
Restaurantrecensies
-
Da Vinci
13-12-2000 | Pure verwennerij Voor een avond uit op hoog niveau, ga je naar Maasbracht. Een menu speciaal aanbevolen, wat bestond uit de ene verwennerij na de …
-
Chalet Royal
17-11-1999 | Een aanrader voor de echte genieter. Een aanrader voor als je eens echt iets te vieren hebt. Verassende gerechten ,wat dacht je van tarbot met een …
-
Oriental Greenhouse
05-02-1999 | oosters specialiteiten restaurant met keuze uit 3 restaurants in een gebouw Gegeten in het balkonrestaurant. Een oosters chinees menu, en ala carte. …
Links
- www.bbc.co.uk/food" target="_blank" rel="nofollow">www.bbc.co.uk/food
- www.taste.co.uk" target="_blank" rel="nofollow">www.taste.co.uk
